Včelařské osobnosti českých zemí

Není příliš známo, že jeden z největších světových spisovatelů byl i praktických včelařem. Tato skutečnost ovšem nepřekvapí v kontextu toho, že Goethe se kromě literatury zabýval i řadou vědních oborů, např. fyzikou, byl i uznávaným geologem. Včelařit začal v 27 letech a přistoupil k věci důkladně, pořídil si tehdy nejmodernější včelařskou literaturu, která je dodnes zachovaná v jeho knihovně ve Výmaru. Ve včele viděl Goethe posvátnou bytost, která má v přírodě nenahraditelné místo a člověk se o ní musí starat, protože mu přináší „elixír života“, totiž med. Osobně se zasadil o rozšiřování včelí pastvy, nechal vysazovat především lípy, protože med z nich považoval za nejlepší. O vztahu básníka ke včelám i o jeho praktickém včelaření jsme informováni z knihy Rozhovory s Goethem, kterou napsal jeho přítel J. P. Eckermann, který byl u Goetha častým hostem a někdy byl přizván i ke konzumaci medu přímo z úlu.